油脂管理——简单易行

DALSORB^®净油剂可延长煎炸油的使用寿命，提高产品质量。本品可去除煎炸油中不需要的化合物，保证煎炸出有益健康的食品，由此避免煎炸食品：

DALSORB^®能够保证产品的完整性，提高可持续性，并更长时间地保持产品的新鲜度 – 简单明了。

煎炸油易受许多不利条件的影响。因此，煎炸油制造商不断探索新技术来提升油的稳定性。煎炸食品加工商在平衡消费者的健康需求、煎炸效率和成品稳定性方面面临挑战。DALSORB^®净油剂可帮助保持煎炸油的新鲜度，使煎炸食品富有光泽且口感酥脆，而同时绝不浪费一滴油。

滤油纸、滤网或滤筒只能去除碎屑。为最大限度地保持煎炸油的高品质，不仅需要去除油中的碎屑，还有必要去除可溶性降解产物，避免煎炸油和煎炸食品失去风味、变味且色泽不佳。

DALSORB^®形成滤饼去除和吸附煎炸过程中生成的残渣和可溶性降解产物。DALSORB^®可保持煎炸油和成品品质，已历经20多年的实践证明，是煎炸油管理的全球标杆。